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Copia di un'incisione del XVII secolo "Martedì grasso sul bue" conservata al Museo Carnavalet di Parigi.
Questo tondo dipinto in grisaglia giallo-argento rappresenta un personaggio paffuto che cavalca un bue grasso. Nella mano sinistra brandisce una scopa e nell'altra un lungo piccone su cui sono infilzati pancetta, un maialino da latte e altre vivande. Indossa una pentola e dalla sua schiena sporgono vari utensili da cucina. Porta in vita una borsa e dietro di sé due polli. Sembra che stia andando in battaglia.
È un'allegoria del Martedì Grasso. C'è abbondanza di cibo e il personaggio si muove coraggiosamente per prepararsi al digiuno.
Personalmente mi ricorda le donne che accompagnavano i soldati durante le battaglie in Europa dal XVII alla fine del XIX secolo. Raramente sottolineati dagli storici, essi garantivano la fornitura di cibo, tabacco e altri beni. Lavarono i vestiti e fecero le pulizie.
Ref: H6ONOIBZJ3